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Mach mal Pause

Geniessen Sie ihre Mittagspause bei frischen Menus, saftigen Burgern, knackigen Salaten und leckeren Desserts - Ihr Lunch in Liestal.
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Klar im Kopf

Durch unsere Nähe zum Blauen Kreuz sind wir ein alkoholfreies Restaurant und schenken im Tagesbetrieb keine alkoholischen Getränke aus.
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Falken zum Mitnehmen

Mehr als ein Restaurant - neben den Wochenmenus bieten wir ein breites Angebot im Take Away.
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Catering & Apéro

Wir bieten ein grosses Apéro-, Bankett- und Cateringangebot und sind für Ihre Wünsche offen.
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Soziales Engagement

Unser Restaurant gehört zur Stiftung Jugendsozialwerk Blaues Kreuz Baselland und bietet Integrations- und Praktikaplätze.
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Willkommen in Ihrem Lunch-Restaurant

Der Falken ist Ihr Lunch-Restaurant in Liestal mit wöchentlich wechselnden Mittagsmenus und Take-Away. Alle Gerichte werden mit Liebe aus möglichst regionalen Produkten zubereitet. Damit fördert das Restaurant Falken die Sorten- und Artenvielfalt nach den Grundsätzen von ProSpecieRara, einer Stiftung zur Erhaltung der genetischen Vielfalt von Flora und Fauna. Im Restaurant erwarten Sie saftige Burger, moderne Schweizer Küche, vitaminreiche Bowls (Schüsselis) und leckere Desserts. Geniessen Sie Ihre Mittagspause bei uns und lassen Sie sich von Ihrem freundlichen Falken-Team verwöhnen.

Im Take Away warten ein täglich frisches Salatbuffet, «gluschtige» Sandwiches  und warme Mittagmenus zur Mitnahme auf Sie.

Ob es ein privater oder geschäftlicher Anlass ist, gerne auch abends und am Wochenende, wir verwöhnen Sie kulinarisch, wo immer Ihr Fest stattfindet – Verlangen Sie unverbindlich eine Offerte.

Wir sind von Montag bis Freitag von 8.30 Uhr bis 14.00 Uhr für Sie da. Geniessen Sie unsere Tagesmenüs oder Speisen «à la Carte» in unseren gemütlichen Räumen.

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